食、趣味、その他 ラタトウィユとタンドリーチキンのカレー タンドリーチキンミックスをまぶして焼いた鶏肉と、カレーのスパイスを利かせたラタトウィユを合わせるだけ。水は一滴も使わず一時間以内でできる手軽で美味なカレー。 2022.01.13 食、趣味、その他
食、趣味、その他 2022年の仕事始め 1月6日 我が家の年末年始は十年一日どころか、二十年一日である。大みそかは朝食もそこそこに煮物作り。これはもう三十年くらいやっている。前日から冷水で戻しておいた大分産のどんこ椎茸を、つけ汁で煮て、砂糖・酒・醤油で煮詰める。里芋は上下を落と... 2022.01.06 食、趣味、その他
食、趣味、その他 占星術への疑義 星占いの星座は、黄道を30度ずつ、12等分している上、起点である春分点が作られた当時から移動しているため、実際の星座からはズレてしまっている。 2021.12.23 食、趣味、その他
食、趣味、その他 「親ガチャ」・宿命観 12月2日 「宿命」と聞くと、頭の中に菅野光亮作曲のピアノ協奏曲が鳴り響き、海辺を歩く遍路姿の二人が浮かぶ。そんなことを思いながらページを繰ると、いきなり「『宿命ってなにかしら?』『生まれてきたこと、生きているということかもしれない』~映... 2021.12.02 食、趣味、その他
食、趣味、その他 「フレーム・バイ・フレーム方式」VS「テレシネ方式」 10月23日 (8ミリ映画再生計画続き) 御徒町の業者(A社とする)に頼んで8ミリをダビングしてもらったDVDとデータは、8月下旬に届いた。見てみると心配したほど傷や汚れはないが、色が記憶と違う。フィルムが褪色する一方で、僕の記憶の方は美... 2021.10.23 食、趣味、その他
食、趣味、その他 ライバルは「ショウ君」 10月17日 録音風景 緊急事態宣言が解除されたので、ヴォランティアを再開した。主に視覚に障碍がある人のために、本や資料を音読してデジタル録音した、「デイジー図書」を作る活動である。録音自体は在宅でもできるので、本来はコロナと関係なくでき... 2021.10.17 食、趣味、その他
食、趣味、その他 ホームシアター再建 9月18日 今から22年前の1999年(前世紀だ)、清水の舞台から飛び降りる覚悟で(大袈裟!)、ホームシアターを作った。DVDの出始めの頃だ。液晶パネルによる単眼式ビデオプロジェクターもいいものが出始めていた。 かかった費用の半分はプロジ... 2021.09.18 食、趣味、その他